MENU
| Wina musujące | 750 ml |
|---|---|
| NV Bouché Cuvée Réservée, AOC Champagne, Fran Świeży i aksamitny z posmakiem limonki i suszonych owoców. Przyjemnie zakończony |
190 zł |
| DOC Prosecco Frizzante, Veneto, Włochy Delikatnie perliste. Smak zielonego jabłka i gruszki |
75 zł |
| Astoria Zerotondo, bezalkoholowe, Veneto, Włochy Delikatnie perliste. Smak zielonego jabłka i gruszki |
55 zł |
| Wina białe | 150 ml | 750 ml |
|---|---|---|
| Vina Arpetos semi sweet, Albacete, Hiszpania Delikatnie słodkie i owocowe. Morele i ananas. |
12 zł | 60 zł |
| Chardonnay – Antonini Ceresa, IGT Veneto, Włoch Lekkie i aromatyczne. Nuty owoców tropikalnych i białych kwiatów. |
14 zł | 70 zł |
| Sauvignon Blanc – Cheval Noir, AOC Bordeaux, Francja Agrest, cytrusy na nosie. Delikatne i orzeźwiające. |
15 zł | 75 zł |
| Riesling Piesporter Selbach-Oster, Mozela, Niemcy Świeże, aromatyczne, z dominującymi cytrusami i zielonym jabłkiem. |
15 zł | 75 zł |
| Wina czerwone | 150 ml | 750 ml |
|---|---|---|
| Tempranillo – Herradura semi sweet, Albacete, Hiszpania Czarne słodkie owoce, miód i przyprawy |
12 zł | 60 zł |
| Merlot delle Venezie, IGT Veneto, Włochy Borówka i wiśnia, czekolada z odrobiną dżemu i pikantnych nut goździka |
13 zł | 65 zł |
| Château Cheval, AOC Bordeaux, Francja Bukiet czerwonych owoców i aromatów wanilii. Taniny aktywne, nuty dębowe. |
14 zł | 70 zł |
| Primitivo – Palmento, IGP Puglia, Włochy Słodkie nuty czerwonych owoców, czekolady i przypraw. |
15 zł | 75 zł |
| Pinot Noir – Domaine Amarine, AOC Bourgogne, Francja Maliny i czerwone porzeczki. Owocowe i lekkie. |
16 zł | 80 zł |
| Sarria Crianza Garnacha, DO Navarra, Hiszpani Wino leżakowało 12 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu. Czerwone owoce z nutami tostów oraz wanilii. Pełne i eleganckie. |
95 zł | |
| Cabernet Sauvignon Silver Palm, AVA North Coast – California, USA Czarne porzeczki, cynamon i nuty czekoladowe. Idealnie skoncentrowane i zbalansowane |
125 zł |
| Klasyczny tatar wołowy z polędwicy wołowej z dodatkami i pikantną oliwą z oliwek | 38 zł |
| Małże św. Jakuba zapiekane w muszli | 18 zł |
| Bruschetta zapiekana z pesto bazyliowym | 13 zł |
| Egzotyczna sałatka z grillowaną polędwicą wołową, nasionami granatu, gruszką, serem pleśniowym i aromantycznym sosem malinowym | 34 zł |
| Sałatka z chrupiącym kurczakiem z jajkiem, mixsem sałat, świeżymi warzywami i sosem czosnkowym | 29 zł |
| Sałatka z owocami morza w zapiekanym koszyku z parmezanu | 36 zł |
| Aromatyczna zupa z kalmarów z szyjkami rakowymi i warzywami | 24 zł |
| Bulion z kaczki z warzywami, kołdunami wołowymi i kroplami oliwy pietruszkowej | 17 zł |
| Pikantna zupa gulaszowa | 24 zł |
| Zupa grzybowa z kładzionymi kluseczkami | 19 zł |
| Filet z kurczaka kukurydzianego na czarnej fasoli smażonej z pikantną kiełbasą chorizo podane z purée marchewkowym i sosem tymiankowym | 43 zł |
| Grillowany schab ,,Bukowy Park ” ze świni Durok, podany z kapustą zasmażaną i purée ziemniaczanym z dodatkiem chrzanu | 56 zł |
| Żeberka na desce z kapustą zasmażaną i bezikami z purée ziemniaczanego | 48 zł |
| Ragout z dzika zapiekane pod ciastem francuskim podawane z mixem sałat i kapustą zakwaszaną z burakiem | 38 zł |
| Stek wołowy z polędwicy /250 gr/ podany na gorącym kamieniu z sosem z zielonego pieprzu, ziemniakami opiekanymi w ziołach, pomidorkami cherry i sałatką sezonową | 99 zł |
| Krewetki ,, Szefa Kuchni ” w pikantnym sosie | 45 zł |
| Filet z łososia podany w sakiewce z pergaminu z warzywami | 49 zł |
| Dorada z pieca z ziemniakami pieczonymi w ziołach, śmietaną i mixem sałat | 49 zł |
| Antar po królewsku | 52 zł |
| Czarny makaron neli z owocami morza | 38 zł |
| Soczyste żeberka z pieca Karkówka z grilla Wątróbka z miodem i morelami Ragout z dzika Ziemniaki opiekane z ziołami Beziki z puree ziemniaczanego Grzanki z czosnkiem Mix świeżych sałat Sosy |
240 zł |
| Ciasto dnia | 17 zł |
| Ciasto Antona – o niezwykle starej, unikatowej recepturze zbudowane z orzechów z dodatkiem rumu, którym możecie być Państwo poczęstowani jedynie w Bukowy Parku | 21 zł |
| Fondant czekoladowy z sorbetem kokosowym i sosem malinowym | 21 zł |
| Mus z rokitnika z orzeszkami ziemnymi w karmelu i lodami | 19 zł |
| Torcik Pavlova | 21 zł |
| Lody z owocami | 15 zł |
| Zupa pomidorowa z makaronem | 16 zł |
| Stripsy z kurczaka z frytkami, ketchupem i surówką | 25 zł |
| Racuszki z jabłkami i żurawiną podane z gałką lodów waniliowych | 18 zł |
| Gotowane warzywa | 11 zł |
| Kapusta zakwaszana z burakiem | 11 zł |
| Frytki | 11 zł |
| Mix sałat z sosem winegret | 11 zł |
| Ziemniaki opiekane z ziołami i czosnkiem | 11 zł |
| Sok Tymbark: jabłkowy, pomarańczowy, multiwitamina, grapefruitowy, pomidorowy, nektar porzeczkowy (200ml) | 6 zł |
| Pepsi, Pepsi Light, Mirinda Orange, 7UP, Schweppes Tonic (200ml) | 6 zł |
| Lipton Ice tea brzoskwiniowy, cytrynowy, zielona herbata (200ml) | 6 zł |
| Woda cisowianka perlage gazowana, niegazowana (300ml) | 6 zł |
| Sok jabłkowy, pomarańczowy, nektar porzeczkowy (1 l) | 20 zł |
| Pepsi, Pepsi Light, Mirinda Orange, 7UP (1 l) | 20 zł |
| Espresso | 8 zł |
| Espresso Doppio | 14 zł |
| Espresso Macchiato | 10 zł |
| Americano | 10 zł |
| Flat White | 12 zł |
| Cappuccino | 10 zł |
| Dzbanek herbaty Harney & Sons:
English Breakfast – chińska czarna herbata – 100% KeemunJapanese Sencha – przygotowana z najlepszych odmian zielonej japońskiej herbaty Paris- mieszanka czarnych herbat z porzeczką, karmelem i cytrusami. Bardzo smaczna Earl Grey Supreme – mieszanka czterech czarnych herbat z Azji Mint Werbena – mięta aromatyzowana cytryną. Bardzo intensywny zapach White Vanilla Grapefruit – mieszanka białych herbat aromatyzowanych Pomegranate Oolong – Ti Quan Yin Oolong aromatyzowany owocami granatu. Organic Green – organiczna zielona herbata z organiczną trawą cytrynową, |
12 zł |
| Wódki | 40 cl | 0,5 l |
|---|---|---|
| Ogiński | 7 zł | 80 zł |
| Finlandia | 10 zł | 100 zł |
| Belvedere | 15 zł | 180 zł |
| Żubrówka – Bison Grass | 7 zł | 80 zł |
| Whisky | 40 cl | 0,7 l |
|---|---|---|
| Grant’s | 12 zł | 150 zł |
| Ballanties | 12 zł | 150 zł |
| Jack Daniel’s | 15 zł | 240 zł |
| Jameson | 15 zł | 240 zł |
| Chivas Regal Scotch 12 Y.O. | 20 zł | 300 zł |
| Glenfiddich 12 Y.O. | 25 zł | 350 zł |
| Rum | 40 cl | 0,7 l |
|---|---|---|
| Bacardi Carta Blanca | 10 zł | 150 zł |
| Captain Morgan black | 10 zł | 150 zł |
| Malibu | 10 zł | 150 zł |
| Kraken | 20 zł | 300 zł |
| Gin | 40 cl | 0,7 l |
|---|---|---|
| Gordon’s | 10 zł | 150 zł |
| Brandy | 40 cl | 0,7 l |
|---|---|---|
| Metaxa 7* | 20 zł | 300 zł |
| Cognac | 40 cl | 0,7 l |
|---|---|---|
| Hennessy | 25 zł | 350 zł |
| Vermuth | 100 ml | 0,7 l |
|---|---|---|
| Martini Bianco | 10 zł | 100 zł |
| Martini Dry | 10 zł | 100 zł |
| Bitter | 40 cl | 0,7 l |
|---|---|---|
| Campari | 20 zł | 140 zł |
| Likiery | 40 cl |
|---|---|
| Baileys | 10 zł |
| Kahlua | 15 zł |
| Cointreau | 15 zł |
| Jagermeister | 10 zł |
| Piwo butelkowe | 0,5 l |
|---|---|
| Kormoran Witbier – styl: witbier | 12 zł |
| Gessner Bock styl: koźlak (bock) | 10 zł |
| Erdbeer Porter-styl: piwo smakowe | 10 zł |
| Gessner Festbier – styl: lager | 10 zł |
| Bavaria Wit 0,0% styl: bezalkoholowe pszeniczne | 8 zł |
| Tyskie | 7 zł |